醉酒後身體會出現頭痛、暈眩等症狀，許多人甚至到隔天仍會感覺到身體不適，從而影響到日常生活和工作。網上流傳的解酒方法很多，究竟哪種才能有效緩解宿醉？

本文將從宿醉原理入手，教你怎麼快速退酒，並介紹了5種解酒食物及7款解酒飲料，在大賣場就能輕鬆買到！讓你能夠在緩解宿醉症狀的同時，順利挑選到正確且合適的產品。

為什麼會容易喝醉酒？了解宿醉原理

宿醉的原理可能與身體代謝大量酒精有關。當我們在喝酒的那一刻起，酒精就會進入血液，令身體產生自然反應，肝臟會對此進行分解與代謝。但當過度飲酒時，身體無法快速對大量的酒精進行處理，令體內積累大量乙醇，從而出現嘔吐、脫水、頭痛等宿醉症狀，造成隔日的疲憊與不適。

而為什麼有些人更容易喝醉酒？這可能與個人體質、過量飲酒及喝酒太快有關。每個人酒精代謝速度不一，若你想知道如何快速退酒，接下來我們將介紹一些有助於解酒的食物和飲料，幫助你盡快擺脫醉酒，恢復正常狀態。

吃什麼解酒有用？5種解酒食物推薦

如果在網上搜尋吃什麼對解酒有用？那你可能會獲得讓人眼花撩亂的選擇。因此，本文精選下面5種解酒食物推薦給你。

1.       解酒食物：酸梅

酸梅不只能止渴，梅子當中含有的苦味酸（Picric acid）能夠活化並啟動全身的代謝機能，加速代謝身體內的酒精，達到快速解酒的效果。此外，宿醉想吐的時候也適合補充一顆酸梅，梅子能夠協助中和胃酸，進而舒緩想嘔吐的感覺。

2.       解酒食物：優格

優格中富含蛋白質，在喝酒前食用可以維持飽足感，避免胃部對酒精吸收過快。而在酒後食用優格也可以緩解酒醉及胃部不適，還能補充對人體有益的腸道益生菌，促進消化道機能。

3.       解酒食物：藍莓

藍莓中含有抗氧化劑可以減緩酒精對身體造成的影響，並達到快速退酒的目的。另外，藍莓這類漿果中還含有水分，有助於緩解宿醉後口乾舌燥的感覺，食用後還能同時補充人體必要的維生素C及維生素K喔。

4.       解酒食物：菠菜

菠菜中含有豐富的葉酸，補充葉酸可以減緩酒醉頭痛、疲勞及食慾不佳的問題。而且，菠菜中其他營養素也大有用處，其中維他命C可以減少酒精對身體細胞的傷害，鎂則有助於調節神經穩定，能夠快速解酒並改善醉酒後可能出現的頭痛失眠問題。

5.       解酒食物：堅果

堅果含有多種酒醉後所需營養素，如維生素B群可以維持身體代謝機能，並提高肝臟代謝的效率；而鉀離子可以補充電解質，並調節全身的水分平衡及血壓，有助於緩解酒醉及可能造成的頭痛問題。

喝什麼飲料可以解酒？7款解酒飲料推薦

除了解酒食物，也有不少飲品號稱可以舒緩宿醉問題。下面是本文精選的7種解酒飲品。

1.       解酒飲料：果力醒

果力醒是PASSION 24品牌推出的元氣機能果汁飲，酒局前後皆可以飲用。使用了99%的蘋果汁與百香果汁，並且無添加糖，裡面富含的多種營養素可以協助肝臟提升代謝酒精的效率，在快速解酒的同時還能補充鐵質和蛋白質，利於維持身體健康。

2.       解酒飲料：番茄汁

番茄汁中含有特殊果糖，這種果糖可以促進酒精分解後的吸收，在緩解酒醉的同時還能舒緩頭暈不適。但在購買挑選時，要注意盡量選擇無添加物的番茄汁，如保留100%原汁的統一番茄汁，確保不會有過多添加物造成腸胃負擔。

3.       解酒飲料：檸檬水

檸檬中的檸檬酸可以幫助身體維持酸鹼平衡，其中的維生素C還能協助加速酒精代謝，快速退酒並達到護肝的效果。但要注意不要直接選擇檸檬汁，而是要選擇檸檬水，這樣還能順便補充水分，舒緩宿醉後身體脫水的情況。

4.       解酒飲料：椰子水

椰子水內含5種與人體相同的五種電解質，不僅能夠在酒後補充相應營養，還能協助平衡身體機能、加速身體代謝，進而達到快速解酒的效果。此外，椰子水中的鉀可以幫助調節，因此還能達到降低血壓，舒緩宿醉後頭痛的情形。

5.       解酒飲料：綠茶

綠茶被稱為基本款解酒飲料，內含的兒茶素及咖啡因可以協助身體分解酒精，並加速代謝、緩解酒醉。不過，由於綠茶同時也會促進排尿，在宿醉後身體可能脫水的情況下，建議不要過度飲用喔。

6.       解酒飲料：牛奶

由於牛奶在飲品中是相對黏稠的，飲用後可以保護腸胃，並降低腸胃對酒精的吸收，舒緩刺激。酒後更推薦補充巧克力牛奶，不只能讓心情愉悅，減少焦慮外，還能夠加速酒精代謝並快速解酒，讓你身體快速恢復正常狀態。

7.       解酒飲料：薑茶

生薑時常被認為是護肝首選，而在飲用薑茶可以促進代謝，加速排出酒精，達到快速退酒的效果。另外，薑茶也能緩解噁心反胃的感覺，只不過需要注意的是薑茶不適合所有人飲用，例如腸胃敏感者就避免選擇這款解酒飲料。

解酒常見問題

喝茶可以解酒嗎？

可以，但要挑選無糖茶類，並適量飲用。需要格外注意的是市面上的茶飲通常都會有添加物，建議選擇純茶，且要避開濃茶（如普洱茶）。

喝完酒多久會退酒？

根據攝取的酒精量及個人體質而定。以一罐330毫升的台灣啤酒來說，酒精濃度約為4.5%，那麼它的酒精含量就是330×4.5%=15公克，這15克的酒精會根據個人體質不同，退酒的時間也會有所差別。

人體平均1小時能代謝的酒精量約為10公克，如果單單只喝這一瓶，約為一個小時左右能退酒。而當你喝得越多，隨著酒精量疊加，需要的退酒時間也會越長。

宿醉喝咖啡可以嗎？

不建議喝咖啡。有很多人覺得喝咖啡能夠提神，然而在已經酒醉或隔天宿醉頭痛的情況下，咖啡只能帶來「暫時精神」的感覺，並不能真正減緩宿醉症狀。甚至可能在咖啡因的效果消退後，讓人感覺宿醉症狀加重。